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挑選凍干機的7個要點
更新時間:2015-12-08 點擊次數(shù):1917

  
  選購凍干機,要注重看以下幾個參數(shù),雙嘉在此做個簡單介紹,希望能幫助您更好地選擇合適機型。
  
  1、凍干面積
  
  用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,通過計算來確定需用多大凍干面積的冷凍干燥機。以水為例,每批需凍干1.2公斤(升),用物料盤裝載物料,每盤裝載10㎜厚,則可計算出凍干板層的負荷面積:
  
  A(面積,㎡)=V(體積,m3)/H(高度,m)=0.0012m3/0.01m=0.12㎡
  
  即需選用板層負荷面積為0.12㎡的凍干機。
  
  2、冷阱溫度
  
  冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越強,但冷阱溫度低,對制冷要求高,機器成本及運轉(zhuǎn)費用高。拓紛實驗型冷凍干燥機的冷阱溫度分為-50℃、-80℃(也為根據(jù)用戶需求定制)。冷阱溫度為-50℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品,冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃,捕水能力有提升明顯,冷阱溫度低于-55℃,冷阱的捕水能力提升不明顯。因此,在沒有特殊需求的情況下,選用冷阱溫度-50℃左右是理想的選擇。
  
  3、降溫速率
  
  降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力,在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時內(nèi)達到指標規(guī)定的zui低溫度。例如,冷阱溫度≤-50℃的冷凍干燥機,機器從打開制冷開始計時,冷阱溫度達到-50℃的時間應(yīng)不大于1小時。
  
  4、極限真空度
  
  極限真空度體現(xiàn)凍干機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度,過去的觀點認為真空度是越高越好,現(xiàn)在的觀點認為真空度應(yīng)在一個合理的范圍之內(nèi)。真空度太高了,不利于傳熱,干燥速度反而下降,一般凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達到15Pa以上。
  
  5、抽真空時間
  
  凍干箱空載的抽空速度,從大氣壓抽到15Pa應(yīng)在半小時之內(nèi)完成。
  
  6、板層溫度均勻性及平整度
  
  板層溫度的均勻性和平整度,對產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好,則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好。凍干機擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型,采用中間流體控制板層的凍干機擱板溫度均勻性和平整度好,這種冷凍干燥機板層為空心夾層結(jié)構(gòu),板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內(nèi)部的流體通道循環(huán)來實現(xiàn),因此板層溫度均勻一致。SJIA-F系列生產(chǎn)型凍干機就是采用這種結(jié)構(gòu)。SJIA-N系列實驗型冷凍干燥機的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器,板層溫度一致性稍差。通常,醫(yī)藥用凍干機板層溫差應(yīng)控制在±1.5℃,板內(nèi)溫差為±l℃,食品凍干機可適當(dāng)放寬。
  
  7、控制系統(tǒng)
  
  冷凍干燥機的控制系統(tǒng)類型及功能各異,對于實驗型冷凍干燥機,主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn)。控制系統(tǒng)應(yīng)可實時顯示凍干過程參數(shù)并自動記錄;設(shè)定、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序;

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